El MUNCYT conserva más de 15000 objetos entre instrumentos científicos, aparatos tecnológicos, vehículos de transporte, máquinas herramienta y herramientas industriales. Desde el siglo XVI hasta la actualidad, la mayoría de las piezas proceden de colegios y centros de enseñanza secundaria, universidades e instituciones científicas, colecciones particulares y donaciones.
El museo elige cada mes una pieza reprentativa siendo la de este mes
La Marmita de Papín
Este tipo de artefacto consigue elevar la temperatura de ebullición del agua u otros líquidos varios grados, haciendo más rápida la cocción de alimentos o permitiendo disolver sustancias generalmente insolubles en agua. La pieza que se muestra procede de la Facultad de Ciencias Físicas de la Universidad Complutense de Madrid y se encuentra en el departamento de física concretamente en la Sección de Calor.
